Cara Membuat Sate Goreng

 

Bahan-bahan

4 porsi

1. 500 gr daging kambing
2. secukupnya gula
3. secukupnya air
4. bumbu halus :
5. 5 siung bawang putih
6. secukupnya merica
7. 6 siung bawang merah
8. secukupnya ketumbar
9. secukupnya kecap
10. 2 lembar daun jeruk
11. secukupnya garam

Langkah

180 menit

1. iris-iris daging kambing.
2. haluskan bumbu halus.
3. panaskan minyak,tumis bumbu halus setelah bumbu matang,masukkan daging.Ungkep
4. setelah air menyusut,tambahkan air,gula,kecap,rebus sampai empuk.
5. angkat dan sajikan